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Al naso predomina il Ginepro accompagnato da note calde e speziate. In bocca, oltre al ginepro che resta sempre protagonista, offre sentori predominanti di cardamomo, ma anche chiare note di cannella e una bella piccantezza data dal pimento. Il finale è molto persistente, perfetto per sorreggere le note speziate e balsamiche della bevuta.

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LO:GIN è senza dubbio uno dei migliori London Dry Gin che abbia mai assaggiato! Il suo profilo aromatico è incredibilmente equilibrato, con botaniche selezionate alla perfezione che lo rendono elegante e deciso al tempo stesso.

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E' un gin che mi ha stupito per la sua morbidezza durante l'assaggio in purezza, l'ottima qualità dell'alcol di base si sente eccome, al naso i profumi sono eleganti, pungenti, freschi e lontanamente dolciastri ma in bocca il distillato è morbido, le note balsamiche del ginepro emergono protagoniste, accompagnate da note speziate che non sono assolutamente prevaricanti ma che vi avvolgeranno il palato, sorso dopo sorso.